カリフォルニアライプオリーブを使った
レシピRecipe

カリフォルニアオリーブのトナカイパーティー

材料調理時間：３～５分

用意するもの

作り方

1. ワンタンの皮をトナカイの角の形に切り出す。クッキングシートの上に乗せ、油を軽く噴き付けて、180℃のオーブンで３～５分ほど、きつね色になるまで焼く。
2. チャック付き保存袋にクリームチーズを半分ずつ入れ、1つは袋の角３mm程度、もう一つは袋の角を1.5mm程度切って絞り袋にする。３mm絞り袋を使ってブラックオリーブ8個にクリームチーズを絞り入れる。
3. 竹串でオリーブに首の部分になる穴を開ける。
4. プレッツェルスティックを適度な長さに折り、（2）で開けた穴に挿し込み、トナカイの頭と胴体の部分となるオリーブを固定する。
5. 胴の部分のオリーブに竹串で４つ穴を開け、それぞれにプレッツェルスティックを挿し込んで足を作る。
6. 頭の部分に二つ小さな穴を開け、1.5mmの絞り袋を使ってクリームチーズを絞り入れ目を作る。
7. ペティナイフで頭頂部に２本切り込みを入れ、（1）で作った角を挿し込む。
8. 頭部の鼻の部分に小さな穴を開け、ニンジンを一粒入れて、トナカイの赤い鼻に見立てる。
9. レーズンを小さく切り、クリームチーズの白目の上に乗せ、瞳を作ったら完成。

お好みで、ケール、マッシュルーム、粉砂糖を使い、冬景色を演出してください。

< レシピ一覧