カリフォルニアライプオリーブを使った
レシピRecipe

カリフォルニアオリーブのおつまみマリネ

オリーブオイルでニンニクを炒めたところに他の食材を全て入れて合わせる。そのまま容器を替えて冷やせば出来上がり。ビールなどのクーラーボックスに入れておけば1時間ほどで味がなじみます。

『ナッツはお好みですがちょっと多めに入れても美味しいですよ』プチトマトを使う場合はオリーブオイルでニンニクに火を入れた後に、プチトマトを入れて、トマトの水分が抜けるまでゆっくり炒めてください。