カリフォルニアライプオリーブを使った
レシピRecipe

カリフォルニアグリーンオリーブとフレッシュハーブのパスタ

材料（4人分）

作り方

1. 大きな鍋に水を入れて沸騰させパスタを茹でる。茹で上がったパスタにはオリーブオイル大さじ1～2を和えておく。パスタの茹汁は350ml取っておく。
2. フライパンを中火にかけ、オリーブオイル大さじ1・1/2を入れパン粉を加える。色がつくまで炒めたら、火から下ろしボウルに移し、刻んだタイム、ディルを大さじ1ずつと、胡椒、レモンの皮を加えて混ぜる。
3. （2）で使用したフライパンに、オリーブオイル大さじ1を入れ、ニンニク、レモン果汁、オリーブ、残りのタイムとディルを加え、5分程度炒める。
4. （3）にパスタを入れ、茹で汁、バジルと残りのオリーブオイル、（2）を入れて混ぜ合わせたら完成。

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