カリフォルニアライプオリーブを使った
レシピRecipe
ウィスキーオリーブキャラメルソース
材料（1 1/2カップ分）調理時間：15～17分
- バター
- 56ｇ
- ブラウンシュガー
- 152g
- ウィスキー
- 78g
- 生クリーム
- 78g
- バニラエッセンス
- 小さじ1/2
- カリフォルニアライプオリーブ（みじん切り）
- 2/5カップ
作り方
- 鍋を熱し、バターとブラウンシュガーを溶かす。
- よくかき混ぜながら、弱火で２分ほど温める。
- 火からおろし、ウィスキーをゆっくりと混ぜ入れる。
- 火に戻し、さらに２分ほど温める。
- 生クリームとバニラを加え、さらに２～３分温める。少し冷まし、オリーブを加える。
- アイスクリームやケーキにかけてお召し上がりください。
